Pizza danket ut burger under Arendalsuka

Helt siden Wolt åpnet i Arendal i september 2023 har arendalittene omfavnet muligheten til å få sine takeaway-favoritter levert hjem på døren.Takeaway-vanene i Arendal fikk imidlertid en merkbar endring under Arendalsuka i år. Mens hamburger til vanlig er den ubestridte favoritten blant byens innbyggere og besøkende, var det pizza som tok førsteplassen som mest bestilte rett i festivaluken.

Årsaken til endringen henger sammen med at deler av sentrum var avstengt for trafikk, og at mange av restaurantene rundt Pollen – som normalt har et høyt volum av både servering og takeaway – ikke hadde kapasitet til å håndtere bestillinger for henting og levering. Dermed ble det andre restauranter, særlig de som ligger utenfor festivalområdet, som opplevde en markant økning i trafikken. Et stort antall tilreisende kan også ha tatt med seg sine vaner, samt at flere arrangementer både i og utenfor sentrum ser ut til å ha satset på utlevert pizza.

– Vi ser at Arendalsuka påvirket matvanene på en tydelig måte. Mens mange søkte mot de populære utestedene i sentrum for å spise ute, ble det takeaway-tilbudet utenfor festivalområdet som tok over bestillingene. Pizza pekte seg raskt ut som den store vinneren. En av de lokale takeaway-favorittene i Arendal, Smashed, pleier å ligge blant topp fem i byen, men var helt ute i forrige uke. Heldigvis kunne jeg selv se at restauranten i Pollen var stappfull det meste av dagen, så de gjorde det uansett bra, vil jeg tro, sier Elisabeth Stenersen, daglig leder i Wolt Norge.

Tallene viser at takeaway-mønsteret raskt vendte tilbake til normalen uken etter festivalen, med hamburger tilbake på topp. Likevel illustrerer årets Arendalsuke hvordan store arrangementer kan endre både logistikken og preferansene til matglade Arendal-borgere og tilreisende – i hvert fall for en uke.